O le igoa "Bran keke" e sau mai le mea moni e faapea o papa o mumi e pei o aputi.
O lea ma le tart Potukale ua lauiloa o fugalaau matagofie e lua o le aganuu meaai a Potukale, ua maua i le agaga o Macao dessert.
O fasi kuki e tu'ufa'atasia ma kulimi, fa'aisa e tofo pei o aisakulimi, ma i le vevela o le potu e pei o le mousse.
E liusuavai i lou gutu, ae e le suamalie tele.
Ose taimi lelei e 'ai ai i lenei vaitau.
Ipu keke afu
Mea'ai: E tusa ma le 100g o kuki Maria (afai e leai sau kuki Maria, e mafai ona e sui i isi kuki fa'alaufau), 200g kulimi mama, 35g susu fa'aputu, 4g koko pauta.
Ipu keke Branfa'ata'ita'iga:
1. Tu'i kuki i totonu o se ipu fa'afefiloi ma tu'i i se mea fa'afefiloi.Po'o le tu'u i totonu o se taga sipi, tu'i i se pine ta'avale e fai ai se pauta, fa'aopopo le koko pauta ma fa'afefiloi lelei.
2. Ia sasa le kulimi mama i le sasa fuamoa seia oo ina tele le leo ma tau le mafai ona tafe.
3.faaopoopo susu condensed e faaauau pea ona sasa, e aliali mai laina manino, e mafai ona mounting tulaga mamanu
4. Tuu i totonu o le taga fa'apipi'i.
5. Ave se ipu mousse, ave muamua ni fasi kuki i totonu o le ipu, ma faʻamafola lemu i se sipuni laitiiti.
6. Fa'aopoopo se isi vaega ole kulimi mama.
7, ona afu lea i luga o le aofaiga talafeagai o masi mumi ma faʻamafola, oomi le kulimi mama, seia tumu le ipu.
8. Fa'asusu se vaega o masi mumi i luga ma fa'a'aisa mo le 2 itula.Faamaufa'ailoga ma fa'aisa mo ni nai aso e lelei.
Ose meaai suamalie matagofie, matua faigofie ona fai.
E te le manaʻomia se ogaumu, e te le manaʻomia se limu, e 100% o le a aoga.
O le filifiliga muamua lea mo tagata amata e fausia ai le mautinoa.
Taimi meli: Ian-16-2023